Ácido cítrico

El ácido cítrico es un alfahidroxiácido que tiene diversos usos:

  • Como regulador del pH, incluido fórmulas tópicas de cosmética. La forma monohidrato potencia esta acción acidificante.
  • En la preparación de comprimidos y polvos efervescentes.
  • Saborizante para potenciar aromas cítricos en la preparación de jarabes.
  • Potencia el efecto antioxidante de otros componentes con dicha función.
  • En preparaciones para disolver cálculos renales, alcalinizar la orina, y para prevenir la incrustación en los catéteres urinarios.
  • Como componente de algunas soluciones anticoagulantes.
  • En preparaciones para el tratamiento de alteraciones gastrointestinales y de la acidosis metabólica.
  • La solución 1:500 de ácido cítrico en agua puede ser utilizada como desinfectante para los pies y para la boca.

Otros nombres del ácido cítrico: Ácido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxílico. Ácido beta-hidroxitricarbalílico. E330 (forma anhidra).

Referencias bibliográficas: Ficha técnica de Acofarma.